Edición Especial No. 3 - 2010
Salus cum propositum vitae

INDICE

01. BIOENERGÉTICA
Dr. Juan Carlos de la Cruz Castillo
Hospital General Regional IMSS
Morelia, Michoacán

02. EFECTOS DEL EJERCICIO AERÓBICO EN EL METABOLISMO DEL TEJIDO ADIPOSO
MCE. Erick A. Landeros Olvera
Facultad de Enfermería, UANL
Monterrey, Nuevo León

03. SUSTRATOS ENERGÉTICOS EN EL EJERCICIO: INTERVENCIONES NUTRICIAS
LN. Enrique Juan Vera Luna
Nutriólogo del Equipo Tigres
Monterrey, Nuevo León

04. CALORIMETRÍA INDIRECTA Y BIOIMPEDANCIA ELÉCTRICA
LN. XorgeA. Mirón Rivera, NC.
Hospital Ángeles del Pedregal
Área Nutrifitness
México, D.F.

Prefacio

Es un placer presentar en esta Edición Especial No.3-2010 de la Revista Salud Pública y Nutrición las Memorias del Simposio de Nutrición Clínica el cual fue organizado por la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Este se desarrollo en Monterrey, N.L., (México) el 13 de Mayo del 2010. En ellas se tratan temas relacionados con aspectos fisiológicos y moleculares del balance energético como nutrición, ejercicio y actividad física. Estas contribuciones consideras aquí serán muy relevantes para la comunidad científica ya que son producto de los avances científicos emanados en esta área de la nutrición.

Dr. Pedro César Cantú Martínez
Editor en Jefe
Revista Salud Pública y Nutrición



Revista de la Facultad de Salud Pública y Nutrición
Ave. Dr. Eduardo Aguirrre Pequeño y Yuriria ,
Col Mitras Centro, Monterrey, N.L. México 64460
Tels. (8)348-4354, 348-6080, 348-6447
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