Edición Especial No. 5 - 2012
Salus cum propositum vitae

INDICE

01 Programa salud para aprender
Dra. Elizabeth Solís Pérez
Secretaria de Educación en Nuevo León

02 Obesidad materna: efectos en el metabolismo de la progenie
Dra. Elena Zambrano González
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán

03 Experiencias en combatir la Obesidad Infantil en un Taller de Verano.
L.N. Luz Irene Moreno Landa, NC
OGALI Consultoría en Nutrición

04 Epidemiología y Estrategias para combatir la Obesidad Infantil
Dra. Verónica López Guevara
Directora del Comité de Prevención de Obesidad Infantil de la Sociedad de Pediatría de Monterrey, A.C.

05 Decodificando las bases moleculares del hambre y la saciedad en base al perfil alimentario postprandial de macronutrientes: mTOR y aminoácidos
Raúl A. Bastarrachea, M.D.
Texas Biomedical Research Institute / San Antonio, Texas, US

 

Prefacio

En esta Edición Especial No. 5-2012 de la Revista Salud Pública y Nutrición se presentan las Memorias de 1er Simposio Anual sobre Obesidad Infantil. Este fue llevado a cabo en la ciudad de Monterrey, N.L. (México) del 10 Diciembre del 2012. En este evento fue organizado por Colegio Mexicano de Nutriólogos –Capítulo Nuevo León. Se reunió personal académico así como profesionales de la nutrición y medicina, con el fin de enterarse de los avances para combatir esta enfermedad. Estas memorias serán de gran utilidad para todos los profesionales de la salud.

Dr. Pedro César Cantú Martínez
Editor en Jefe
Revista Salud Pública y Nutrición



Revista de la Facultad de Salud Pública y Nutrición
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