Retos de la salud pública en la frontera México-Estados Unidos

Fernando Sepulveda Amor Fernando Sepulveda Amor

Resumen


Nutrición
• Desnutrición: La mala nutrición que
resulta del consumo deficiente de
alimentos o nutrimentos.
• Obesidad o Sobrepeso: Mala nutrición
que resulta del consumo excesivo de
alimentos
• Ambos son factores de riesgo

Determinantes de la Salud

• Círculo vicioso de pobreza, enfermedad
y desnutrición
• Desigual distribución del ingreso
• Inadecuado consumo de alimentos
• Pobre saneamiento ambiental


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    RESPYN, Revista Salud Pública y Nutrición, es una revista electrónica, con periodicidad trimestral, editada y publicada por la Universidad Autónoma de Nuevo León a través de la Facultad de Salud Pública y Nutrición. Domicilio de la Publicación: Aguirre Pequeño y Yuriria, Col. Mitras Centro, Monterrey, N.L., México CP 64460. Teléfono: (81) 13 40 48 90 y 8348 60 80 (en fax). E-mail: respyn.faspyn@uanl.mx , URL: http://www.respyn.uanl.mx/. Editor Responsable: Dr. en CS. Esteban Gilberto Ramos Peña. Reserva de derechos al uso exclusivo No. 04-2014-102111594800-203, de fecha 21 de octubre de 2016. ISSN 1870 - 0160. Ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: No. 1,183,059. Responsable de la última actualización de este número Dr. Esteban Gilberto Ramos Peña, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, N.L., México.