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.J. Celis, Alfredo, Departamento de Salud Pública, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara (Guadalajara, Jal., México) (México)

A

A.P Carvalho, José Carlos, Departamento de Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Federal Fluminense (Brasil) (Brasil)
Abril, Elba, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C (Hermosillo, Son., México) (México)
Acebo Martínez, Mónica Lucía, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Enfermería y Nutrición (México)
Acedo Félix, Evelia, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. (Hermosillo, Son., México) (México)
Acedo-Félix, Evelia, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (Hermosillo, Son., México) (México)
Acevedo, G. A., LICEP. Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa (Cd. México, México) (México)
Acevedo, Natalia, Escuela de Ingeniería en Alimentos, Facultad de Ingeniería, Universidad Iberoamericana de Ciencia y Tecnología. (Santiago, Chile) (Chile)
Acosta, Laura Débora, Escuela de Salud Pública. Facultad de Ciencias Médicas- Universidad Nacional de Córdoba (Córdoba, Argentina) (Argentina)
Acosta, Raquel Susana, Cátedra Nutrición en Salud Pública. Escuela de Nutrición, Universidad Nacional de Córdoba (Córdoba, Argentina) (Argentina)
Acosta Ramírez, Lucila Patricia, Facultad de Enfermería de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (San Luis Potosí, SLP, México) (México)
Acosta Ramírez, Lucila Patricia, Facultad de Enfermería de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (San Luis Potosí, S.L.P., México) (México)
Acuña Askar, Karim, Laboratorio de Biorremediación Ambiental. (México)
Acuña Zepeda, Saramaría, Facultad de Salud Pública y Nutrición , Universidad Autónoma de Nuevo León (México) (México)
Acuy Yanac, Magaly Sheyla, Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas Universidad Nacional Federico Villarreal (Perú) (México)
Adame-Rodríguez, Juan Manuel, Departamento de Microbiología e Inmuniología, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León (México) (México)
Adame-Rodriguez, J. M., Unidad de Manipulación Genética, Laboratorio de Micología y Fitopatología, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León (San Nicolás de Los Garza, N.L., México) (México)
Aguado-Barrera, Miguel| Elías, Centro de Investigación Biomédica del Noreste, Instituto Mexicano del Seguro Social, Delegación Nuevo León (Monterrey, N.L., México) (México)
Aguiar Fuentes, Emma Genoveva, Unidad Académica de Odontología - UAN
Aguila Marín, Juan Antonio, Universidad del Valle de Atemajac (Guadalajara, Jal., México) y PIENSO en Latinoamérica A.C. (México)
Aguilar-Apodaca, Ma. Guadalupe, Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias, Instituto Tecnológico de Sonora (Cd. Obregón, Son., México) (México)
Aguilera Barreiro, Ma. de los Angeles, Licenciatura en Nutrición, Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro (Querétaro,México) (México)
Aguilera Barreiro, Ma. de los Angeles, Facultad de Ciencias Naturales. Licenciatura de Nutrición. Universidad Autónoma de Querétaro (México) (México)
Aguilera Reyes, Ulises, Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma del Estado de México (México)
Aguilera Velasco, María de los Ángeles, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara (Guadalajara, Jal., México) (México)

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