@article{Pérez Garcés_Silva Quiroz_2019, title={Enfoques y factores asociados a la inseguridad alimentaria}, volume={18}, url={https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/409}, DOI={10.29105/respyn18.1-3}, abstractNote={<strong>Introducción:</strong> Combatir el hambre y garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población a nivel mundial forma parte de la Agenda 2030, por lo cual adquiere relevancia la revisión del estado actual de su investigación. <strong>Objetivo:</strong> Realizar una revisión analítica de los principales enfoques teóricos utilizados para el estudio de la seguridad alimentaria y nutricional en población infantil, los factores asociados y resultados más relevantes. <strong>Metodología:</strong> La búsqueda de trabajos se realizó en tres bases de datos de revistas científicas electrónicas. La selección se realizó con base en los siguientes criterios: a) que el tema principal fuese la seguridad alimentaria, b) que estudiaran la seguridad alimentaria de población menor de 18 años, c) que estudiaran la seguridad alimentaria en hogares y d) que en los resultados se hiciera referencia a hallazgos específicos sobre los hijos. <strong>Resultados:</strong> Se identificaron cuatro enfoques teóricos principales: el neoclásico, el biomédico, el sociológico y el de modos de vida sostenibles. La mayoría de los estudios se han realizado desde el enfoque biomédico. <strong>Conclusión:</strong> La seguridad alimentaria es un fenómeno complejo y multidimensional, que no puede ser abordado sólo desde una perspectiva teórica, sino mediante enfoques holísticos y multidisciplinarios.}, number={1}, journal={RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición}, author={Pérez Garcés, Ranulfo and Silva Quiroz, Yolanda}, year={2019}, month={abr.}, pages={15–24} }