Flores Luna, E.G. et al. 2025. Compuestos fenólicos presentes en subproducto de vino mexicano y su potencial efecto regulador de la adipogénesis. RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición. 24, 3 (oct. 2025), 8–17. DOI:https://doi.org/10.29105/respyn24.3-883.