Gentili Alejandro, R., Marzocca, M.A., Oriani, A.S. y Baldini, M.D. 2017. CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO. RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición. 16, 1 (abr. 2017), 9–15. DOI:https://doi.org/10.29105/respyn16.1-2.