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Crocker Sagástume, R. C.; Korzi Caballero, E. G.; Vázquez Castellanos, J. L.; Villanueva Morelas, F. L.; Morelos Leal, L. F. ESTRATEGIAS EDUCATIVAS PARA EL APRENDIZAJE DE COMPETENCIAS PROFESIONALES EN PROGRAMAS ALIMENTARIONUTRIMENTALES EN SALUD PÚBLICA. RESPYN 2007, 8.