GONZÁLEZ-MARTÍNEZ, B. E.; GÓMEZ-TREVIÑO, M.; JIMÉNEZ-SALAS, Z. BACTERIOCINAS DE PROBIÓTICOS. RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, [S. l.], v. 4, n. 2, 2003. Disponível em: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/108. Acesso em: 20 abr. 2024.