HURTADO-LUGO, N.; RESTREPO, L. F.; URREA A, D.; ARCILA, M. P. ANÁLISIS SENSORIAL DE LA CARNE BUFALINA (Bubalus bubalis) EN LA CIUDAD DE PALMIRA, COLOMBIA. RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, [S. l.], v. 5, n. 4, 2004. Disponível em: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/134. Acesso em: 19 abr. 2024.