BERLANGA DE LA PEÑA, J. J.; FERNÁNDEZ MICHEL, S. G.; CHAVIRA-ZÚÑIGA, M. A.; FROTO- MADARIAGA, M. L.; RAMOS-CLAMONT MONTFORT, G. HIGIENE EN INSTALACIONES Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN OCHO ORFANATOS DEL MUNICIPIO DE TORREÓN, COAHUILA (MEXICO). RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, [S. l.], v. 8, n. 1, 2007. Disponível em: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/183. Acesso em: 20 may. 2022.