GONZÁLEZ-TORRES, L.; TÉLLEZ-VALENCIA, A.; G. SAMPEDRO, J.; NÁJERA, H. LAS PROTEÍNAS EN LA NUTRICIÓN. RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, [S. l.], v. 8, n. 2, 2007. Disponível em: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/189. Acesso em: 7 dic. 2021.