Cravero, Andrea Paula, Adriana Noemí Ramón, Bruno Bocanera, Marta Beatriz Giménez, y Carolina Gabriela Ruiz Alvarez. 2007. «APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y DETERMINACIÓN DE AGENTES CONTAMINANTES EN HAMBURGUESAS EXPENDIDAS EN SALTA (ARGENTINA)». RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición 8 (4). https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/198.