González-Martínez, B. E., Gómez-Treviño, M. y Jiménez-Salas, Z. (2003) «BACTERIOCINAS DE PROBIÓTICOS», RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 4(2). Disponible en: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/108 (Accedido: 21 noviembre 2024).