Majul, E. M., Morón Jiménez, M. J. y Ramón, A. N. (2004) «ESTIMACIÓN DE LA INGESTA DIARIA POTENCIAL DE NITRITOS EN PRODUCTOS CÁRNICOS DE MAYOR CONSUMO EN ADOLESCENTES»., RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 5(3). Disponible en: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/129 (Accedido: 25 abril 2024).