González Rivas, F. y González-Martínez, B. E. (2006) «CRITERIOS DE CALIDAD DE LOS MICROORGANISMOS PROBIÓTICOS Y EVIDENCIAS SOBRE EFECTOS HIPOCOLESTEROLÉMICOS», RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 7(1). Disponible en: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/162 (Accedido: 30 enero 2023).