Rosales, Y. y Díaz, C. (2006) «EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE HELADOS CASEROS EN MERIDA / VENEZUELA», RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 7(3). Disponible en: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/170 (Accedido: 3 mayo 2024).