Cravero, A. P., Ramón, A. N., Bocanera, B., Giménez, M. B. y Ruiz Alvarez., C. G. (2007) «APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y DETERMINACIÓN DE AGENTES CONTAMINANTES EN HAMBURGUESAS EXPENDIDAS EN SALTA (ARGENTINA)», RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 8(4). Disponible en: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/198 (Accedido: 5 febrero 2023).