Vallejo, M., R.Marguet, E. y E.Etchechoury, V. (2008) «POTENCIAL PROBIÓTICO DE CEPAS DE LACTOBACILLUS AISLADAS DE QUESOS OVINOS PATAGÓNICOS», RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 9(4). Disponible en: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/227 (Accedido: 20 abril 2024).