Gentili Alejandro, R., Marzocca, M. A., Oriani, A. S. y Baldini, M. D. (2017) «CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO», RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 16(1), pp. 9–15. doi: 10.29105/respyn16.1-2.