Y. C. López-Quintal, M. L. Ávila-Escalante, J. H. Perera-Rios, M. del R. Barradas-Castillo, y I. Aranda González, «Riesgo cardiovascular y consumo de polifenoles en estudiantes de área básica de Nutrición», RESPYN, vol. 23, n.º 1, pp. 1–11, mar. 2024.