M. G. Martínez Ortiz, L. C. García Palafox, Ángeles Martínez Toto, R. Ruíz Ramos, y M. G. Sánchez Otero, «Una revisión de estudios experimentales sobre hepatotoxicidad relacionada a la exposición por acrilamida», RESPYN, vol. 23, n.º 2, pp. 35–46, jun. 2024.