A. Covarrubias-Gómez, V. A. Arellano-Carreño, J. D. Uscanga-Castillo, y R. Rosas-Romero, «Nutrición hospitalaria y ambulatoria en enfermos con COVID-19»., RESPYN, vol. 19, n.º 3, pp. 28–37, sep. 2020.