Cravero, Andrea Paula, et al. «APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y DETERMINACIÓN DE AGENTES CONTAMINANTES EN HAMBURGUESAS EXPENDIDAS EN SALTA (ARGENTINA)». RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición, vol. 8, n.º 4, diciembre de 2007, https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/198.