Chel-Guerrero, Luis, y David Betancur-Ancona. «Biopeptidos Alimenticios: Nuevos Promotores De La Salud». RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición, vol. 9, n.º 2, julio de 2008, https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/214.