Vallejo, Marisol, et al. «POTENCIAL PROBIÓTICO DE CEPAS DE LACTOBACILLUS AISLADAS DE QUESOS OVINOS PATAGÓNICOS». RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición, vol. 9, n.º 4, diciembre de 2008, https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/227.