González Rivas, Fabián, y Blanca Edelia González-Martínez. «CRITERIOS DE CALIDAD DE LOS MICROORGANISMOS PROBIÓTICOS Y EVIDENCIAS SOBRE EFECTOS HIPOCOLESTEROLÉMICOS». RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición 7, no. 1 (abril 10, 2006). Accedido febrero 5, 2023. https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/162.