Berlanga de la Peña, José J., Silvia G. Fernández Michel, M. Alejandra Chavira-Zúñiga, M. Lourdes Froto- Madariaga, y Gabriela Ramos-Clamont Montfort. «HIGIENE EN INSTALACIONES Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN OCHO ORFANATOS DEL MUNICIPIO DE TORREÓN, COAHUILA (MEXICO)». RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición 8, no. 1 (abril 10, 2007). Accedido mayo 20, 2022. https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/183.