Cravero AP, Ramón AN, Bocanera B, Giménez MB, Ruiz Alvarez. CG. APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y DETERMINACIÓN DE AGENTES CONTAMINANTES EN HAMBURGUESAS EXPENDIDAS EN SALTA (ARGENTINA). RESPYN [Internet]. 31 de diciembre de 2007 [citado 23 de noviembre de 2024];8(4). Disponible en: https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/198