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• CONSUMO DE FOLATOS DE MUJERES EN EDAD FÉRTIL DE APODACA, N.L., MÉXICO

  Zacarías Jiménez Salas, Fernando Faz-Cepeda, Luz Natalia Berrún Castañón, Pedro César Cantú Martínez, Ma. del Carmen Mata Obregón, Magdalena Soledad Chavero Torres, María Luisa Luna García

  2003-12-31

• RELACIÓN DE LOS NIVELES DE PLOMO EN SANGRE CON LA INGESTA DE CALCIO Y HIERRO EN MUJERES POTENCIALMENTE GESTANTES

  Pedro César Cantú Martínez, Rosalía Reyes Sánchez, Saramaría Acuña Zepeda, Glenda J. Guzmán Ramos, Gabriela Flores Villlarreal

  2002-10-10

• CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO

  Raúl Gentili Alejandro, María Alejandra Marzocca, Alejandra Soledad Oriani, Mónica Diana Baldini

  9-15

  2017-04-10

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn16.1-2

• SOBREPESO EN EL LACTANTE DEL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY, N.L., MEXICO

  Miguel Elías Aguado-Barrera, Martha I. Dávila-Rodríguez, Elva I. Cortés-Gutiérrez, Estela A. Zamudio-González, Ricardo M. Cerda-Flores

  2009-10-10

• Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de “dibujar y escribir” en escolares mexicanos

  Ana Elisa Castro Sánchez, Karina Janett Hernández Ruiz, Esteban Gilberto Ramos Peña, María Natividad Ávila Ortiz

  6-13

  2017-10-11

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn16.3-2

• INCREMENTO DEL RIESGO DE PADECER CARIES DENTAL POR CONSUMO DE HIDRATOS DE CARBONO CON ALTO POTENCIAL CARIOGÉNICO

  Lilibeth Celina Cázares Monrea, Esteban G. Ramos Peña, Liliana Z. Tijerina González

  2009-10-10

• Diagnosis de alimentos con origen transgénico en la frontera Uruguay-Brasil: legislación, conocimiento y rotulado

  Ignacio Pablo Traversa Tejero

  47-56

  2021-09-30

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn20.4-5

• DEFICIENCIAS EN LA NUTRICION ANÁLISIS POR CAUSA MULTIPLE DE MUERTE EN EL ESTADO DE CHIHUAHUA (MÉXICO)

  Ruth Mónica Estrada-Castillo, R. Patricia Patiño-Chávez, J. Alfredo Gutiérrez-Argüelles, Ofelia Urita-Sánchez, Luz Helena Sanin-Aguirre

  2006-10-10

• Biopeptidos alimenticios: Nuevos promotores de la salud

  Luis Chel-Guerrero, David Betancur-Ancona

  2008-07-10

• Intervención educativa en niños de escuelas de tiempo completo en Ciudad Mante, Tamaulipas.

  María Victoria Sanromán-Martínez, Luz Yosahandy Peña-Avelino, Guadalupe Lorena Navarro-Álvarez, Milton Carlos Rivera-Mellado, Ivonne Ceballos-Olvera

  1 - 9

  2020-11-02

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn19.4-1

• CALIDAD DIETARIA, SATISFACCIÓN VITAL Y ESTADOS DE MALNUTRICIÓN EN ANCIANOS, CÓRDOBA, REPÚBLICA ARGENTINA, 2007

  Raquel Susana Acosta, María Silvina Clacagni, Esteban Massobrio, Gerardo Gasparutti, M. L. Gubiani, Cristina Boillos, Dora Celton

  2010-10-10

• Intervencion dietética en pacientes con sobrepeso y obesidad

  Ana Fernanda Reyna Chacon, Rosa Aminta Zebadua Flores

  8 - 15

  2019-07-08

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn18.2-2

• Nutrición hospitalaria y ambulatoria en enfermos con COVID-19.

  Alfredo Covarrubias-Gómez, Víctor Alan Arellano-Carreño, Juan David Uscanga-Castillo, Reina Rosas-Romero

  28 - 37

  2020-09-29

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn19.3-4

• Desnutrición en pacientes recién diagnosticadas con cáncer ginecológico.

  Marisol Brito Alvarez, David Hernández Barajas, Silvia Elvira Tavitas Herrera, Gustavo Israel Martínez González, María Luisa Romero Lagunes

  26-35

  2021-07-01

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn20.3-4

• Ingesta de antioxidantes y su asociación a Cáncer Cervicouterino en mujeres de un Sistema Universitario

  Olivia González Acevedo, Pablo Zermeño Ugalde, Veronica Gallegos García, Lorena Díaz de León Martínez, Darío Gaytán Hernández

  23 - 32

  2020-04-28

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn19.1-3

• CAMBIOS EN LA CALIDAD DE LA DIETA EN FAMILIAS DE UN ESTADO DEL NORESTE DE MEXICO; ANALISIS COMPARATIVO DE LA INGESTA DE NUTRIMENTOS

  Esteban G. Ramos Peña, Ma. Teresa Ramos Cavazos, Liliana G. González Rodríguez, Ivonne G. Salazar Garza, Yolanda E. de la Garza Casas, Luz N. Berrun Castañón

  2011-12-31

• Patrones alimenticios y sobrepeso-obesidad escolar. Estudio comparativo sector público y privado, zona metropolitana Zacatecas-Guadalupe.

  Cristina Almeida Perales, Ana Christian Gutiérrez Razo, Dellanira Ruiz de Chavez-Ramírez, Pascual Gerardo García Zamora

  9 - 16

  2019-12-13

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn18.4-2

• Impacto del etiquetado frontal en el comportamiento de compra de alimentos preenvasados

  Elba Abril Valdez, Grecia Denisse Mendívil Apodaca

  31-40

  2022-07-04

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn21.3-4

• Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional

  Edna Judith Nava González, Nohemí Liliana Negrete López, Magdalena Soledad Chavero Torres, Myriam Gutiérrez López, Alpha Berenice Medellín Guerrero, Erika González Guevara

  45-55

  2025-10-17

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn24.3-891

• ESTREÑIMIENTO Y SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE EN MUJERES EN EL TERCER TRIMESTRE DE GESTACIÓN: LA RELACIÓN CON LA INGESTA DIETÉTICA

  Alexandra Tijerina-Sáenz, Lucero Coronado-Guerrero, Erik Ramírez-López, Víctor Manuel Meneses-Valderrama, Diego Fonseca-Rivera, José Perales-Dávila

  22-29

  2016-12-31

• Relación del índice cintura-talla (ICT) con cintura e Índice de Cintura Cadera como predictor para obesidad y riesgo metabólico en adolescentes de secundaria

  Pablo Zermeño Ugalde, Verónica Gallegos García, Darío Gaytán Hernández, Raúl Arcadio Castro Ramírez

  19 - 27

  2020-09-29

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn19.3-3

• Fecha de caducidad de alimentos perecederos: evaluación del cumplimiento de su normativa legal vigente en grandes supermercados venezolanos.

  Jesús Enrique Ekmeiro Salvador, Cruz Rafael Arevalo-Vera

  12-25

  2023-04-19

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn22.2-724

• CONSUMO DE MACRONUTRIMENTOS E INGRESO ECONÓMICO EN FAMILIAS DE NUEVO LEÓN, MÉXICO

  Yazmín Garza de la Garza, Esteban G. Ramos Peña, Liliana Gpe. González Rodríguez, Luz Natalia Berrún Castañón

  2008-12-31

• VARIACIÓN ESTACIONAL EN EL CONSUMO DE FOLATOS EN

  Zacarías Jiménez-Salas, Blanca Edelia González-Martínez, Silvia Osorio de Dios, Talina Taméz-Fernández

  2005-04-10

• Evaluación de marcadores antropométricos de riesgo cardiometabólico en adultos de una comunidad de la región Cañada de Oaxaca, México.

  Jacob Jonatan Cruz Sánchez, Remedios Jiménez Pineda, Nelly Victoria Gutiérrez Moguel, Zaydi Anaí Acosta Chí, Citlalli Regalado Santiago, Patricia González Cano

  8-17

  2021-07-01

  DOI: https://doi.org/10.29105/respyn20.3-2