Santiago-García, Enrique Javier, Laboratorio Estatal de Salud Pública de Guanajuato. Secretaría de Salud (Léon, Gto., México), Mexico
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RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición Vol. 9 Núm. 1 (2008): ENE -MZO 2008 - Artículo Original
PROTEIN DIGESTIBILITY OF CHIA SEED Salvia hispanica L
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