RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición

Sobre la revista

RESPYN, Revista Salud Pública y Nutrición es una revista electrónica, con periodicidad trimestral, editada y publicada por la Universidad Autónoma de Nuevo León a través de la Facultad de Salud Pública y Nutrición,

Avisos

Modificación de directrices para autores y carta de derechos de autor, originalidad y no conflicto de intereses.

2022-05-06

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¡Importante! Actualización de directrices - Febrero 2022.

2021-10-22

Número actual

Vol. 22 Núm. 2 (2023): ABR-JUN 2023

Publicado: 2023-04-19

Artículo Original

Nivel de percepción de inseguridad alimentaria, estado nutricional y factores sociodemográficos asociados en pobladores de Oaxaca, México.

María del Pilar Ramírez Díaz, Jorge Fernando Luna Hernández, Edna Isabel Rodríguez López, Gabriel Hernández Ramírez

1-11
- PDF
Fecha de caducidad de alimentos perecederos: evaluación del cumplimiento de su normativa legal vigente en grandes supermercados venezolanos.

Jesús Enrique Ekmeiro Salvador, Cruz Rafael Arevalo-Vera

12-25
- PDF

Artículo de Revisión

Barreras y facilitadores para la eliminación de la malaria. Una revisión narrativa de la literatura.

Andrea Paola Perdomo Ruiz, Mónica Jimenez, Gabriel Carrasquilla

26-41
- PDF

Artículo breve

Preferencias alimentarias en alumnos universitarios del área de nutrición: estudio transversal.

Edna Judith Nava González, Wendy Samantha Pineda-González , Myriam Gutiérrez-López, Magdalena Soledad Chavero-Torres , Erika González-Guevara, Nohemí Liliana Negrete-López , José Luis Jasso-Medrano

42-46
- PDF

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RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición

Sobre la revista

Avisos

Modificación de directrices para autores y carta de derechos de autor, originalidad y no conflicto de intereses.

¡Importante! Actualización de directrices - Febrero 2022.

Número actual

Artículo Original

Nivel de percepción de inseguridad alimentaria, estado nutricional y factores sociodemográficos asociados en pobladores de Oaxaca, México.

Fecha de caducidad de alimentos perecederos: evaluación del cumplimiento de su normativa legal vigente en grandes supermercados venezolanos.

Artículo de Revisión

Barreras y facilitadores para la eliminación de la malaria. Una revisión narrativa de la literatura.

Artículo breve

Preferencias alimentarias en alumnos universitarios del área de nutrición: estudio transversal.

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