, Facultad de Medicina de la Universidad de Guanajuato. Departamento de Nutrición (León, Gto., México), Mexico
-
RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición Vol. 9 Núm. 1 (2008): ENE -MZO 2008 - Artículo Original
PROTEIN DIGESTIBILITY OF CHIA SEED Salvia hispanica L
Resumen PDF