Giménez, Marta Beatriz, Consejo de Investigación, Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta, República Argentina, Argentina
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RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición Vol. 8 Núm. 4 (2007): OCT-DIC 2007 - Artículo Original
APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y DETERMINACIÓN DE AGENTES CONTAMINANTES EN HAMBURGUESAS EXPENDIDAS EN SALTA (ARGENTINA)
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