Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cocción de alimentos con biomasa: Un problema transdisciplinar

Autores/as

  • Sebastian Ramirez Roldan Fundacion Universitaria Juan de Castellanos

DOI:

https://doi.org/10.29105/respyn21.1-5

Palabras clave:

EPOC, Humo de leña, Cocción de alimentos

Resumen

Introducción: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica es una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial, clásicamente asociada al tabaquismo, los datos indican su importante relación con la inhalación de productos de la combustión de material de biomasa, en el contexto de poblaciones rurales con limitación en el acceso a energías limpias la preparación de alimentos se convierte en factor de riesgo para el padecimiento de esta patología. Objetivo: Proponer la enfermedad pulmonar obstructiva crónica asociada a humo de biomasa en contexto rural como un problema de alta complejidad que requiere de un abordaje transdisciplinar que permita la generación de soluciones ajustadas a las necesidades de esta población.  Conclusiones: El enfoque transdisciplinar ofrece una alternativa válida e inexplorada para el estudio de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica asociada al humo de biomasa.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Métricas

Cargando métricas ...

Citas

Agustí, A., & Hogg, J. C. (2019). Update on the Pathogenesis of Chronic Obstructive Pulmonary Disease. New England Journal of Medicine, 381(13), 1248–1256. doi:10.1056/nejmra1900475 DOI: https://doi.org/10.1056/NEJMra1900475

Banco Mundial (2018). Prevalence of current tobacco use (% of adults). Recuperado de: https://datos.bancomundial.org/indicator/SH.PRV.SMOK?end=2018&most_recent_year_desc=false&start=2018&view=bar

Barnes, P. J., Burney, P. G. J., Silverman, E. K., Celli, B. R., Vestbo, J., Wedzicha, J. A., & Wouters, E. F. M. (2015). Chronic obstructive pulmonary disease. Nature Reviews Disease Primers, 15076. doi:10.1038/nrdp.2015.76 DOI: https://doi.org/10.1038/nrdp.2015.76

Barnes PJ. Cellular and molecular mechanisms of asthma and COPD. Clin Sci (Lond). 2017 Jul 1;131(13):1541-1558. doi: 10.1042/CS20160487. PMID: 28659395. DOI: https://doi.org/10.1042/CS20160487

Beeckman, L., & LIOCE, M. (2004). Guía de NIOSH sobre entrenamiento en espirometría. Departamento de Salud Y Servicios Humanos, Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, Instituto Nacional para la Seguridad y Salud Ocupacional, DHHS (NIOSH) Publicación Núm.

Bernal Pinilla, J. (2015). Carga de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica en Colombia.

Caballero, A., Torres-Duque, C. A., Jaramillo, C., Bolívar, F., Sanabria, F., Osorio, P., Maldonado, D. (2008). Prevalence of COPD in Five Colombian Cities Situated at Low, Medium, and High Altitude (PREPOCOL Study). Chest, 133(2), 343–349. doi:10.1378/chest.07-1361 DOI: https://doi.org/10.1378/chest.07-1361

Casallas Sánchez, O. et al. (2012) Municipio de Pauna (Boyacá) Plan Municipal de Gestión del Riesgo de Desastres. CONSEJO MUNICIPAL PARA LA GESTIÓN DEL RIESGO DE DESASTRES CMGRD.

Casanueva, E. (2008). Nutriología Médica, 3ª. Edición. Editorial Medica Panamericana, 610-611

Celli, B. R., & Wedzicha, J. A. Update on Clinical Aspects of Chronic Obstructive Pulmonary Disease. New England Journal of Medicine. (2019); 381(13): 1257–1266. doi:10.1056/nejmra1900500 DOI: https://doi.org/10.1056/NEJMra1900500

Consejo municipal de Pauna, Acuerdo 010 de 2020. Plan de Desarrollo Municipal 2020-2023 “Pauna próspera, turística incluyente y productiva”

DANE (2020). Proyecciones y retroproyecciones de población municipal para el periodo 1985-2017 y 2018-2035 con base en el CNPV 2018. Recuperado de: https://www.dane.gov.co/files/censo2018/proyecciones-de-poblacion/Municipal/anexo-proyecciones-poblacion-

Municipal_Area_2018-2035.xlsx

Gordon, S. B., Bruce, N. G., Grigg, J., Hibberd, P. L., Kurmi, O. P., Lam, K. H., … Martin, W. J. (2014). Respiratory risks from household air pollution in low and middle income countries. The Lancet Respiratory Medicine, 2(10), 823–860. doi:10.1016/s2213-2600(14)70168-7 DOI: https://doi.org/10.1016/S2213-2600(14)70168-7

Laverde, M. D. P. R., Gamba, S. P. C., Robayo, A. Y. P., & Cubaque, M. A. R. (2019). Diagnóstico funcional de la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica en un grupo de pacientes de la provincia Sugamuxi-Boyacá (Colombia). Medicina, 41(4), 339-346.

Lopez, Matías, Mongilardi, Nicole, & Checkley, William. (2014). Enfermedad pulmonar obstructiva crónica por exposición al humo de biomasa. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica, 31(1), 94-99 DOI: https://doi.org/10.17843/rpmesp.2014.311.14

Ministerio de Salud y Protección social (2021). La importancia de prevenir la EPOC en pandemia. Recuperado de: https://www.minsalud.gov.co/Paginas/La-importancia-de-prevenir-la-EPOC-en-pandemia.aspx.

Miravitlles, M., Calle, M., & Soler-Cataluña, J. J. (2012). Fenotipos clínicos de la EPOC. Identificación, definición e implicaciones para las guías de tratamiento. Archivos de Bronconeumología, 48(3), 86-98. DOI: https://doi.org/10.1016/j.arbres.2011.10.007

Ramírez-Venegas, A., Torres-Duque, C. A., Guzmán-Bouilloud, N. E., González-García, M., & Sansores, R. H. (2019). Small airway disease in COPD associated to biomass exposure. Revista de Investigación Clínica, 71(1), 70-78. DOI: https://doi.org/10.24875/RIC.18002652

Rojas, Y. G., Duque, C. A. T., del Carmen Figueredo, M., Hernández, F., Cardona, C. C., Lasalvia, P., & Rosselli, D. (2019). Estimación de la prevalencia de EPOC en Colombia a partir del Registro Individual de Prestaciones de Servicios de Salud (RIPS). Revista Colombiana de Neumología, 31(1). DOI: https://doi.org/10.30789/rcneumologia.v31.n1.2019.325

Valero Ortiz, A. S., & Franky Rojas, M. P. (2006). Prevalencia de enfermedad pulmonar obstructiva crónica y su asociación a factores de riesgo en población mayor de 40 años en las veredas: La Concepción, San Francisco, San Isidro y San Onofre del municipio de Cómbita en Boyacá, Colombia. Rev. colomb. neumol, 144-150.

Secretaría de Salud de Boyacá (2020). Análisis de Situación de Salud con el modelo de los determinantes sociales de salud, Municipio de Pauna-Boyacá 2020. Recuperado de: https://www.boyaca.gov.co/SecSalud/images/Documentos/asis2020/asis_pauna_2020.pdf

Secretaría de Salud de Boyacá (2019). Análisis de Situación de Salud con el modelo de los determinantes sociales de salud, Departamento de Boyacá. Recuperado de: https://www.boyaca.gov.co/SecSalud/images/Documentos/asis2019/asis_boyaca_2019.pdf

World Health Organization (2021). Recuperado de: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/tobacco

World Health Organization. (2006). Air quality guidelines: global update 2005: particulate matter, ozone, nitrogen dioxide, and sulfur dioxide. World Health Organization.

Zambrano Bohórquez, D. L. (2017). Concentración de material particulado por combustión de leña en la zona rural del municipio de Santa Sofía, Boyacá.

Descargas

Publicado

2021-12-17

Cómo citar

Ramirez Roldan, S. (2021). Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cocción de alimentos con biomasa: Un problema transdisciplinar. RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición, 21(1), 36–42. https://doi.org/10.29105/respyn21.1-5