Prevalencia de anemia por deficiencia de hierro en menores de 5 años y políticas nacionales de prevención en América Latina: revisión de alcance

Authors

DOI:

https://doi.org/10.29105/respyn25.3-965

Keywords:

Anemia ferropénica, América Latina, políticas públicas

Abstract

Iron deficiency anemia is one of the most common nutritional disorders among children under five years of age in Latin America and represents an important public health problem.

For this scoping review, a search was conducted in PubMed, Scopus, Web of Science, SciELO, and LILACS, complemented by official reports and documents from international organizations, in Spanish and English, using MeSH and DeCS descriptors related to iron deficiency, epidemiology, risk factors, and public policies.

The identified causes include inadequate feeding practices, perinatal and maternal factors, intestinal parasitic infections, unfavorable socioeconomic conditions, and the lack of prevention programs. The prevalence ranged from 8.6% to 61.0%; however, this variability is mainly due to the considerable differences in the timeliness of the available data across countries. Iron deficiency anemia primarily affects cognitive development, and the damage may become permanent. Food fortification is the most common strategy used to address this issue, and only a few countries have intersectoral national policies.

In conclusion, iron deficiency anemia in children under five years of age in Latin America requires sustained, evidence-based multisectoral interventions, along with a strong understanding of iron metabolism.

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Author Biographies

Robinson Enrique Cruz-Gallo, Asociación Peruana Nutrición Clínica Oncológica

Instituto IIDENUT

Asociación Peruana Nutrición Clínica Oncológica

Nancy Guadalupe Valenzuela-Rubio, Universidad Autónoma de Sinaloa

Universidad Autónoma de Sinaloa; Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía.

Raquel Guillermina Sánchez-Rodríguez, Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas,Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas

Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas

Wendy Paola Gastélum-Espinoza, Universidad Autónoma de Occidente

Universidad Autónoma de Occidente; Programa en Nutrición.

Carolina Ávalos-Camacho, Asociación Mexicana de Investigación en Nutrición y Salud, A.C.

Asociación Mexicana de Investigación en Nutrición y Salud, A.C.

Miriam Tania Lupaca-Mamani, Universidad Pública de El Alto

Universidad Pública de El Alto; Carrera de Nutrición y Dietética.

Colegio de Nutricionistas Dietistas de Bolivia.

Miriam Raquel Milluni-Cabrera, Universidad Evangélica Boliviana

Universidad Evangélica Boliviana; Carrera de Nutrición y Dietética; Dirección de carrera.

Leticia López-Posada, Ibero-American University Puebla

Universidad Iberoamericana Puebla; Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos; Departamento de Ciencias de la Salud.

Carmen Rosa Yncio-Callacná, Peruvian University of Applied Sciences

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas; Facultad de Ciencias de la Salud; Carrera de Nutrición de Nutrición y Dietética.

Marilyn Laura Montejo-Berríos, Universidad Científica del Sur

Universidad Científica del Sur; Carrera de Nutrición de Nutrición y Dietética.

Consejo Regional IV del Colegio de Nutricionistas del Perú.

Cecilia Liska de León, Universidad de San Carlos de Guatemala

Universidad de San Carlos de Guatemala; Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia; Escuela de Nutrición.

Unidad de Investigación de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UNISAN)

Sandra Beatriz Morales-Pérez, Universidad de San Carlos de Guatemala

Universidad de San Carlos de Guatemala; Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia; Escuela de Nutrición.

Unidad de Investigación de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UNISAN)

Alba Lucía Castellanos del Cid, Universidad de San Carlos de Guatemala

Universidad de San Carlos de Guatemala; Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia; Escuela de Nutrición.

Unidad de Investigación de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UNISAN)

Edna Judith Nava González, Universidad Autónoma de Nuevo León

Subdirectora General 

Facultad de Salud Pública y Nutrición

Universidad Autónoma de Nuevo León

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Published

2026-09-29

How to Cite

Cruz-Gallo, R. E., Valenzuela-Rubio, N. G., Sánchez-Rodríguez, R. G., Gastélum-Espinoza, W. P., Ávalos-Camacho, C., Lupaca-Mamani, M. T., … Nava González, E. J. (2026). Prevalencia de anemia por deficiencia de hierro en menores de 5 años y políticas nacionales de prevención en América Latina: revisión de alcance. RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición, 25(3), 31–44. https://doi.org/10.29105/respyn25.3-965

Issue

Section

Artículo de Revisión