Vol. 12 No. 3 (2011): JUL-SEP 2011

Artículo Original

• ESTUDIO DE VIDA ÚTIL DEL QUESO ASADERO

  María Luisa Carrillo-Inungaray, Francisco Manuel Mondragón-Hernández

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• HIPERTENSIÓN ARTERIAL EN NIÑOS ESCOLARES CON SOBREPESO Y OBESIDAD

  Mayra Jezabel Vázquez de la Torre, José Luis Vázquez Castellanos, René Crocker Sagastume

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• ORLISTAT EN SUJETOS MEXICANOS. ENSAYO CLÍNICO COMPARATIVO DE EFECTIVIDAD TERAPÉUTICA

  Merced Velázquez-Quintana, Luz Helena Sanín-Aguirre, José Alejandro Ávila-Campos, Carla Verónica Díaz-López, Salvador Jesús López-Alonzo

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• SOBREVIDA AL PARO CARDIORESPIRATORIO EN LA UNIDAD DE MEDICINA CRÍTICA PEDIÁTRICA 

  Annel Solis Rodríguez, Arturo Garza Alatorre, Nydia Tatiana Uribe González

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• APLICACIÓN DE BACTERIÓFAGOS EN ALIMENTOS

  Rodrigo Hernández-Santiago, Zacarías Jiménez-Salas, Reyes Pla-Soler

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