, Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias, Instituto Tecnológico de Sonora (Sonora,México), Mexico
-
RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición Vol. 6 Núm. 3 (2005): JUL-SEP 2005 - Artículo Original
CALIDAD SANITARIA DE ALIMENTOS DISPONIBLES AL PÚBLICO DE CIUDAD OBREGÓN, SONORA, MÉXICO.
Resumen PDF