Vol. 3 No. 3 (2002): jul-sep 2002

Artículo Original

• LA PROPUESTA FORMAL Y LAS PRÁCTICAS DE LA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA. SALTA, REPÚBLICA ARGENTINA

  Silvia Alejandra Navarro Silvia Alejandra Navarro

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• RELACIÓN DE LOS NIVELES DE PLOMO EN SANGRE CON LA INGESTA DE CALCIO Y HIERRO EN MUJERES POTENCIALMENTE GESTANTES

  Pedro César Cantú Martínez, Rosalía Reyes Sánchez, Saramaría Acuña Zepeda, Glenda J. Guzmán Ramos, Gabriela Flores Villlarreal

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• LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA, UN COMPLEJO FENÓMENO BIOPSICOSOCIAL

  José Moral de la Rubia José Moral de la Rubia

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• SALUD AMBIENTAL, CON UN ENFOQUE DE DESARROLLO SUSTENTABLE

  Victoriano Garza Almanza, Pedro Cesar Cantú Martínez

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• TENDENCIAS EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS: ALIMENTOS FUNCIONALES

  Alicia Alvídrez-Morales, Blanca Edelia González-Martínez, Zacarias Jiménez-Salas Zacarias Jiménez-Salas

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