Vol. 18 Núm. 1 (2019): ENE-MZO 2019

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Publicado: 2019-04-11

Artículo Original

Motivos de los estudiantes de la zona centro de México para elegir la licenciatura en nutrición

Samuel Coronel Núñez, Isabel Pineda Sales, Rafael Díaz García, Jorge Joel Reyes Méndez

1-8
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Alimentación y marginación en población del noreste de México

Silvia María Galaviz Alarcón, Esteban Gilberto Ramos Peña, Georgina Mayela Nuñez Rocha, Rogelio Salas García

9-14
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Artículo de Revisión

Enfoques y factores asociados a la inseguridad alimentaria

Ranulfo Pérez Garcés, Yolanda Silva Quiroz

15-24
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Ensayo

La obesidad desde la perspectiva de la selección de alimentos.

José Cristóbal Pedro Arriaga-Ramírez

25-32
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