Vol. 22 Núm. 1 (2023): ENE-MZO 2023

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Estimados autores y lectores.

Esperando que este año 2023 sea de éxitos nos permitimos publicar el vol. 22 No. 1 de la Revista Salud Pública y Nutrición.

En esta ocasión, los temas de la revista versan sobre eficiencia de los indicadores antropométricos para evaluar la obesidad infantil, se encontró que los mejores predictores fueron el de circunferencia de cintura y la índice cintura estatura. Asimismo, un estudio de la relación de masa corporal y riesgo metabólico en familiares de estudiantes de nutriología en el cual se encontró evidencia de grasa en el segmento superior el cual representa mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. En otra investigación de este número, desarrollada en estudiantes universitarios, se encontró relación entre características sociodemográficas y perfil, actitud, estilo alimentario y de endulzantes. También en otro estudio en universitarios de Chiapas, se encontró que tuvieron tendencias a los cambios en alimentación y estilos pocos saludables aumentando con ello factores para desarrollar otros tipos de enfermedades.

Publicado: 2023-01-06

Número completo

Artículo Original

  • Eficiencia de indicadores antropométricos en el diagnóstico de obesidad abdominal infantil

    Luis Felipe Talavera, Rosa Olivia Mendez Estrada, Alma Delia Contreras Paniagua, David Jiménez Pavón, Graciela Caire Juvera, María Isabel Ortega Vélez
    1-10
    DOI: https://doi.org/10.29105/respyn22.1-710
  • Relación índice de masa corporal, complexión y riesgo metabólico en familiares de estudiantes de Nutriología

    Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, Juan Marcos León González, María Dolores Toledo Meza, Nely Isabel Cruz Serrano
    11-18
    DOI: https://doi.org/10.29105/respyn22.1-714
  • Hábitos y percepciones sobre alimentación y consumo de endulzantes en población universitaria

    Marina Laura Wallinger, Francisco Manuel Díaz, Emilio Luis Cabello, Mónica Yedvab, María Elena Colombo , Guillermina Ailén Guerero, Florencia Magalí Pisarra, Ana Verónica Moreno, Lucía Pelatelli
    19-28
    DOI: https://doi.org/10.29105/respyn22.1-697
  • Alimentación y estilos de vida durante el confinamiento por pandemia en estudiantes universitarios de Chiapas, México

    Juan Carlos Nájera Ortiz, Guadalupe Cartas Fuentevilla
    29-37
    DOI: https://doi.org/10.29105/respyn22.1-709