Relación índice de masa corporal, complexión y riesgo metabólico en familiares de estudiantes de Nutriología

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.29105/respyn22.1-714

Palabras clave:

Evaluación antropométrica, Familiares de estudiantes universitarios, riesgo metabólico

Resumen

Introducción: La valoración antropométrica método confiable en la detección temprana de enfermedades crónicas no transmisibles, con prevalencia en aumento ante una población cada vez más envejecida, sedentaria y estilo de vida no saludable. Objetivo: Identificar en la familia de estudiantes de la licenciatura en Nutriología, de Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, el índice de masa corporal, cintura cadera y complexión, relacionándolos con el riesgo metabólico. Material y Método: Estudio descriptivo, transversal, muestra de 48 familiares de estudiantes de licenciatura en Nutriología, edad de 19 a 59 años, variables peso, estatura, circunferencias de cintura, cadera y muñeca, determinación de índices de masa corporal, cintura-cadera y complexión. Con análisis estadísticos descriptivos.  Resultados: El índice de masa corporal predominante fue normal, 63.8% presentó complexión grande de acuerdo a circunferencia de muñeca. 46.8% con presencia de obesidad androide, índice cintura cadera en mujeres 27.6%, hombres 19.1%; relación índice de masa corporal e índice talla/muñeca con diferencia significancia p≤0.05* en todas las variables antropométricas. Conclusiones: la población de estudio dio muestra de complexión grande, estatura baja, obesidad androide, evidenciado por la mayor acumulación de grasa en el segmento superior, representando mayor riesgo a las enfermedades cardiovasculares y metabólicas, lo que implica mayor cuidado en el estilo de vida.

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Biografía del autor/a

Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Doctora en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte

Línea de investigación: Nutrición clínica, Nutrición comunitaria, Educación

Profesora Investigadora de Tiempo Completo de la licenciatura en Nutriología de la Facultad de Ciencias de la Nutrición. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Perfil Prodep

Candidata al Sistema Nacional de Investigadores

Juan Marcos León González, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Maestro en Alimentación y Nutrición

línea de investigación Nutrición comunitaria

Profesor Investigador de Tiempo Completo de la licenciatura en Nutriología de la Facultad de Ciencias de la Nutrición. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Perfil Prodep

María Dolores Toledo Meza, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Maestra en Salud Pública

Línea de investigación: Salud Pública, Química, Farmacología

Profesora Investigadora de Tiempo Completo de la licenciatura en Nutriología de la Facultad de Ciencias de la Nutrición. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Nely Isabel Cruz Serrano, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Doctora en Ciencias de la Salud Pública

Línea de investigación Ciencias de la Salud Pública y Clínica, Educación

Profesora Investigadora de Tiempo Completo de la licenciatura en Nutriología de la Facultad de Ciencias de la Nutrición. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

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http://revista.itsup.edu.ec>Higia>article>view

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Publicado

2023-01-06

Cómo citar

Bezares Sarmiento, V. del R., León González, J. M., Toledo Meza, M. D., & Cruz Serrano, N. I. (2023). Relación índice de masa corporal, complexión y riesgo metabólico en familiares de estudiantes de Nutriología. RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición, 22(1), 11–18. https://doi.org/10.29105/respyn22.1-714

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