Vol. 10 No. 1 (2009): ENE-MZO 2009

Artículo Original

• CARACTERIZACIÓN DEL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO LISO (Poliomintha longiflora Gray) DE LA LOCALIDAD INFIERNILLO EN EL MUNICIPIO DE HIGUERAS, N.L., MEXICO

  Juana Aranda Ruiz, Ramón Silva Vázquez, Diana I. Franco Hernández

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• EFECTO ANTAGÓNICO DE Lactobacillus plantarum AISLADO DE PASTIZAL DE FINCA LECHERA

  Carmen Cecilia Alvarado- Rivas, Cándida Gloria Díaz- Rivero

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• PROMOCIÓN DE HABITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES EN UNA ESCUELA PRIMARIA DE HERMOSILLO, SON., MÉXICO

  Elba Abril, Cristina Rascón Loreto, Luz Arenas Monreal, Pastor Bonilla Fernández, Héctor Hernández Pérez, Sofía Cuevas Bahena

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• EVIDENCIAS SOBRE LAS GRASAS EN LA DIETA Y ENFERMEDAD CORONARIA

  Noé González Gallegos, Carmen Jiménez Ruiz, María Eugenia Milke Nájar

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• SALUD PÚBLICA Y SALUD LABORAL PARA EL DESARROLLO DE LA EMPRESA QUERETANA

  Hilda Romero Zepeda, Ramiro Froylán Súmano Poblano, Rubén Salvador Romero Márquez

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