Relationship of body mass index, complexion and metabolic risk in relatives of Nutriology students.

Authors

DOI:

https://doi.org/10.29105/respyn22.1-714

Keywords:

Anthropometric evaluation, Relatives of university students, metabolic risk

Abstract

Introduction: Anthropometric assessment is a reliable method in the early detection of chronic non-communicable diseases, with an increasing prevalence in the face of an increasingly older, sedentary population with an unhealthy lifestyle. Objective: To identify in the family of students of the degree in Nutrition, from the University of Sciences and Arts of Chiapas, the body mass index, waist hip and complexion, relating them to metabolic risk. Material and method: Descriptive, cross-sectional study, sample of 48 relatives of undergraduate students in Nutrition, aged 19 to 59 years, variables weight, height, waist, hip and wrist circumferences, determination of body mass index, waist-hip and complexion. With descriptive statistical analysis. Results: The predominant body mass index was normal, 63.8% had a large complexion according to wrist circumference. 46.8% with presence of android obesity, waist-hip ratio in women 27.6%, men 19.1%; relationship between body mass index and height/wrist index with a significant difference p≤0.05* in all anthropometric variables. Conclusions: The study population showed a large complexion, short stature, and android obesity, evidenced by the greater accumulation of fat in the upper segment, representing a greater risk of cardiovascular and metabolic diseases, which implies greater care in lifestyle.

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Author Biographies

Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Doctor in Physical Activity and Sports Sciences

Research line: Clinical nutrition, Community nutrition, Education

Full-time Research Professor of the Bachelor's degree in Nutrition at the Faculty of Nutrition Sciences. University of Sciences and Arts of Chiapas

Prodep profile

Candidate to the National System of Researchers

Teacher, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Master in Food and Nutrition

Community nutrition research line

Full-time Research Professor of the Bachelor's degree in Nutrition at the Faculty of Nutrition Sciences. University of Sciences and Arts of Chiapas

María Dolores Toledo Meza, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Master of Public Health

Research line: Public Health, Chemistry, Pharmacology

Full-time Research Professor of the Bachelor's degree in Nutrition at the Faculty of Nutrition Sciences. University of Sciences and Arts of Chiapas

 

Isabel, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Doctor of Public Health Sciences

Research line Public and Clinical Health Sciences, Education

Full-time Research Professor of the Bachelor's degree in Nutrition at the Faculty of Nutrition Sciences. University of Sciences and Arts of Chiapas

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Published

2023-01-06

How to Cite

Bezares Sarmiento, V. del R., León González, J. M., Toledo Meza, M. D., & Cruz Serrano, N. I. (2023). Relationship of body mass index, complexion and metabolic risk in relatives of Nutriology students. RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición, 22(1), 11–18. https://doi.org/10.29105/respyn22.1-714

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