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ENE-MZO 2023
Vol. 22 Núm. 1 (2023)Estimados autores y lectores.
Esperando que este año 2023 sea de éxitos nos permitimos publicar el vol. 22 No. 1 de la Revista Salud Pública y Nutrición.
En esta ocasión, los temas de la revista versan sobre eficiencia de los indicadores antropométricos para evaluar la obesidad infantil, se encontró que los mejores predictores fueron el de circunferencia de cintura y la índice cintura estatura. Asimismo, un estudio de la relación de masa corporal y riesgo metabólico en familiares de estudiantes de nutriología en el cual se encontró evidencia de grasa en el segmento superior el cual representa mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. En otra investigación de este número, desarrollada en estudiantes universitarios, se encontró relación entre características sociodemográficas y perfil, actitud, estilo alimentario y de endulzantes. También en otro estudio en universitarios de Chiapas, se encontró que tuvieron tendencias a los cambios en alimentación y estilos pocos saludables aumentando con ello factores para desarrollar otros tipos de enfermedades.
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OCT-DIC 2022
Vol. 21 Núm. 4 (2022)Estimados lectores de RESPYN.
En esta último número del año 2022, se abordan temas muy interesantes y de relevancia en la salud pública y nutrición, entre ellos, la prevalencia infecciones de vías urinarias en embarazadas, la cual puede afectar al binomio madre-hijo; Análisis del Whatsapp como herramienta comunitaria y de apoyo en autocuidado demostrando resultados positivos; El efecto del marketing de alimentos poco saludables las preferencias gustativas en escolares lo cual llevaría a revisar las políticas alimentarias; Un artículo de revisión de la promoción de la salud en adolescentes y jovenes latinoamericanos y del caribe, y el primer artículo breve que aborda el estado nutricio por diferentes medidas antropométricas y su correlación con la albúmina sérica en adultos mayores. -
JUL-SEP 2022
Vol. 21 Núm. 3 (2022)Estimados lectores.
En este número se abordaron temas de alta importancia tales como el de seguridad alimentaria en relación a la posición laboral de la jefatura del hogar durante la pandemia de COVID-19, se estudiaron los motivos que tienen los estudiantes universitario para disminuir el consumo de productos cárnicos, otro tema fue el del contenido lipídico en lecha materna en relación al estado nutricio de las madres, finalmente, el impacto del etiquetado frontal en el comportamiento en la compra de alimentos. -
ENE-MZO 2022
Vol. 21 Núm. 1 (2022)Este primer número del año 2022, los autores abordan a través de tres artículos originales, un artículo de revisión y un ensayo los temas de consejeria aplicada para disminuir la depresión y ansiedad en trabajadores, el cronotipo y la ingesta nocturna de alimentos en relación al IMC, la creación de instrumento para validar materiales didácticos sobre alimentación, el efecto de omega3 en individuos con obesidad y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica por cocción de alimentos con biomasa.
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OCT-DIC 2021
Vol. 20 Núm. 4 (2021)En este último número del año 2021, se publican artículos donde se revisan temas de seguridad alimentaria, indicadores de enfermedades no comunicables,alimentación saludable y calidad del sueño, factores de riesgo cardiovascular, alimentos transgénicos, vegetarianismo, componentes alimenticios y relación con inmunidad en COVID-19.
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JUL-SEP 2021
Vol. 20 Núm. 3 (2021)El volumen 20, número 3 ha sido procesado desde el envío de los artículos a revisión hasta su publicación en la nueva plataforma OJS 3.3.0-6, la cual ha resultado ser amigable e intuitiva para lectores, autores y revisores.
Este número trata temas de indicadores antropométricos, desnutrición, acceso a los alimentos y hábitos alimentarios en jóvenes universitarios, dieta cetogenica como alternativa de tratamiento a la obesidad y citoquinas proinflamatorias.
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