Comparación de 3 Ecuaciones para estimar el Gasto Energético en Reposo Vs Calorimetría Indirecta en Escolares con Obesidad.

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.29105/respyn19.2-1

Palabras clave:

Calorimetría, Pediatría, Obesidad

Resumen

Introducción: El gasto energético en reposo (GER) se determina por calorimetría indirecta; o por ecuaciones de predicción. Objetivo: Estimar el gasto energético en reposo por ecuaciones de predicción comparada con calorimetría indirecta en escolares con obesidad. Material y Métodos: Estudio comparativo, descriptivo y trasversal bajo previo consentimiento informado a escolares entre 7 y 12 años de edad con obesidad (> 2 D. E. OMS 2007). Bajo previo ayuno y reposo de 12 horas se realizó el estudio de calorimetría indirecta con el equipo Quark RMR®. Las ecuaciones de predicción para estimar gasto energético fueron Schofield, Tverskaya y Lazzer. Se realizó el análisis estadístico con el software MedCalc® V13.3. Resultados: 41 escolares, 59% (n=24) género femenino y 41%(n=17) masculino, con promedio de edad de 9.0 ± 2.0 años. Al comparar el gasto energético, el promedio de las diferencias fue de 232 kcal, 89 kcal y 251 kcal respectivamente; siendo la equivalencia entre grupos significativa para la ecuación predictiva de Schofield (p=<0.0001), Tverskaya (p=<0.0028) y Lazzer (p=< 0.0001). Conclusiones: Para determinar el GER en la población infantil con obesidad la mejor herramienta es  calorimetría indirecta, ya que en termino grupal las tres ecuaciones de predicción sobreestiman significativamente el gasto energético en reposo.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Métricas

Cargando métricas ...

Citas

Balas-Nakash M., Villanueva-Quintana a., Vadillo-Ortega F., et al. (2008). Validación del uso de fórmulas para estimar el gasto energético en reposo en niños mexicanos de 9 a 12 años de edad con y sin obesidad. Revista de Investigación Clínica. Vol 60, Num 5. Pp 395-402.

Becerril-Sánchez ME, Flores-Reyes M, Ramos-Ibáñez N, Ortiz-Hernández L. (2015) Ecuaciones de predicción del gasto de energía en reposo en escolares de la Ciudad de México. Acta Pediatr Mex; 36: 147-157. DOI: https://doi.org/10.18233/APM36No3pp147-157

De la Cruz MS, de Mateo Silleras B, Alicia Camina Martin M, Enciso L, de la Torre A, Paz Redondo del Rio M, et al. (2015). Concordancia entre calorimetría indirecta y modelos predictivos en una población sana española. Nutr Hosp. 32(2): 888-896. doi: 10.3305/nh.2015.32.2.9162

Derumeaux-Burel Hélène, Meyer Martine, Morin Liliane., et al. (2004). Prediction of resting energy expenditure in a large population of obese children. Am J Clin Nutr; 80:1544–50. DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/80.6.1544

Gutiérrez J. P., Rivera Dommarco J., Shamah Levy T., Oropeza Abúndez C., Hernández Ávila M. (2013). Nuevo León Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Resultados por entidad Federativa.2012. Instituto Nacional de Salud Pública. Primera edición electrónica. ISBN 978-607-511-112-4.

Hernández-Ortega A, Osuna Padilla IA, Rendón-Rodríguez R, Narváez-Velázquez PB, Chávez-González MJ, Estrada-Velasco BI. (2019) Exactitud de las ecuaciones predictivas del gasto energético basal: estudio transversal en niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad de Morelos, México. Rev Esp Nutr Hum Diet. 23(2). doi: 10.14306/renhyd.23.2.706. DOI: https://doi.org/10.14306/renhyd.23.2.706

Lazzer Stefano, Agosti Fiorenza, De Col Alessandra, et al. (2006) Development and cross-validation of prediction equations for estimating resting energy expenditure in severely obese Caucasian children and adolescents. British Journal of Nutrition; 96,973-979 DOI: https://doi.org/10.1017/BJN20061941

Lazzer S, Agosti F, De Col A., et al. (2007). Comparison of predictive equations for resting energy expenditure in severely obese Caucasian children and adolescents. J Endocrinol Invest.; 30(4):313-7. DOI: https://doi.org/10.1007/BF03346298

Marra Maurizio, Montagnese Concetta, Sammarco Rosa., et al. (2015). Accuracy of Predictive Equations for Estimating Resting Energy Expenditure in Obese Adolescents. The Journal of pediatrics, J Pediatr; 166:1390-6. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2015.03.013

Marugán de Miguelsanz J.M., Redondo Del Río P., De Mateo Silleras B. (2011). Balance energético en el niño. Pediatr Integral; XV (4):369-373.

McDuffie JR., Adler-Wailes D., Elberg J., et al. (2004). Prediction equations for resting energy expenditure in overweight and normal-weight black and White children. Am J Clin Nutr 2004; 80:365-73. DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/80.2.365

Molnar D, Jeges S, Erhardt E, Schutz Y. (1995). Measured and predicted resting metabolic rate in obese and nonobese adolescents. J Pediatr; 127: 571-7. DOI: https://doi.org/10.1016/S0022-3476(95)70114-1

Molnar D, Schutz Y. (1997). The effect of obesity, age, puberty and gender or resting metabolic rate in children and adolescents. Eur J Pediatr; 156: 376-81. DOI: https://doi.org/10.1007/s004310050618

Rodríguez G, Moreno LA, Sarria A, Pineda I, Fleta J, Pérez-González JM, et al. (2002). Determinants of resting energy expenditure in obese and non-obese children and adolescents. J Physiol Biochem, 58(1): 9-15. DOI: https://doi.org/10.1007/BF03179833

Schofield WN. (1985). Predicting basal metabolic rate, new standards and review of previous work. Hum Nutr Clin Nutr.; 39 Suppl 1:5-41.

Stubelj M, Teraž K, Poklar Vatovec T. (2020). Predicting equations and resting energy expenditure changes in overweight adults. Zdr Varst.; 59(1):33-41. doi: 10.2478/sjph-2020-0005 DOI: https://doi.org/10.2478/sjph-2020-0005

Tverskaya R, Rising R, Brown D, et al. (1998). Comparison of several equations and derivation of a new equation for calculating basal metabolic rate in obese children. J Am Coll Nutr. 17(4):333-6 DOI: https://doi.org/10.1080/07315724.1998.10718771

Vermorel M, Lazzer S, Bitar A, Ribeyre J, Montaurier C, Fellamn N, et al. (2005) Contributing factors and variability of energy expenditure in nonobese, obese and postobese adolescents. Reprod Nutr Dev; 45(2): 129-42. DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:2005014

Descargas

Publicado

2020-06-30

Cómo citar

Ramírez Resendez, B., Balderas Dibildox, D., Sánchez Peña, M. A., Márquez Zamora, L., Ramírez López, E., López Cabanillas Lomelí, M., & Solís Pérez, E. (2020). Comparación de 3 Ecuaciones para estimar el Gasto Energético en Reposo Vs Calorimetría Indirecta en Escolares con Obesidad. RESPYN Revista Salud Pública Y Nutrición, 19(2), 1–8. https://doi.org/10.29105/respyn19.2-1

Número

Sección

Artículo Original

Artículos más leídos del mismo autor/a

1 2 > >>